Duben ve Vinařství Červinka: jaro, víno a nezapomenutelné akce
Duben je ve Vinařství Červinka měsícem, kdy se příroda probouzí a vinice začínají nový cyklus. Je to ideální čas pro první degustace, setkání s vinařem a tradiční akce, které vám přinesou zážitek i inspiraci, jak si víno užít doma i na svátečním stole.
Práce ve vinicích a ve sklepě
I když se jaro teprve probouzí, ve vinicích už probíhají jarní přípravy: dokončujeme zimní řez, opravujeme podpěry a kontrolujeme každý keř, aby nové hrozny měly ideální podmínky pro růst.
Ve sklepě ladíme vína připravená k lahvování, testujeme jejich harmonii a připravujeme nabídku pro e shop a první jarní degustace. Každá lahev je pečlivě připravena, aby si naše vína zachovala kvalitu a charakter Pálavy.
Degustace s vinařem – víno s příběhemDegustace s vinařem – víno s příběhem
Březen a duben jsou ideálními měsíci pro řízené degustace s vinařem, kdy víno dostává svůj příběh. Přijďte ochutnat 6–8 vzorků, dozvědět se, jak vzniká a dozrává, a nasbírat tipy na párování s jarní kuchyní. Degustace jsou vhodné pro začátečníky i zkušené milovníky vína.
Dubnové akce, které nesmíte minout
4. 4. – Velikonoční večer s Honzou TkadlecemOslavte Velikonoce s hudbou a vínem. Honza Tkadlec vás provede večerem plným písní, jarních dobrot a ochutnávkou našich vín.
11. 4. – Ukliďme Horní VěstonicePřipojte se k tradičnímu jarnímu úklidu obce a vinic, spojte příjemné s užitečným.
18. 4. – Putování pálavskými vinicemi z Věstonic do VěstonicZažijte jarní Pálavu naplno při vinařské procházce s degustacemi. Navštívíte několik vinařů včetně Červinky, ochutnáte nové ročníky a poznáte zákulisí výroby vín přímo ve vinicích.
Penzion Červinka – víkendové pobyty s vínem
Dubnové pobyty jsou ideální pro víkend na Pálavě – spojují ubytování, degustace a výlety po vinicích. Přijďte si odpočinout, ochutnat vína přímo od vinaře a načerpat jarní energii.
Doporučená vína pro duben
Na jarní večery a akce doporučujeme:
• Ryzlink vlašský – svěží a minerální• Veltlínské zelené – aromatické, ideální k lehkým pokrmům
• Frankovka rosé – lehká, osvěžující, perfektní na posezení venku.
Všechna vína jsou dostupná i v našem e shopu – objednejte si je předem a ochutnejte doma nebo na degustacích.
Duben ve Vinařství Červinka je o jaru, víně a zážitcích – přijďte ochutnat, projít vinice a zažít akce plné hudby, vůní a jarní energie.
Cyklisté vítáni
Pokud vyrážíte z Mikulova, Dolních Věstonic nebo Pasohlávek, povede vás cyklotrasa malebnou krajinou kolem vodních nádrží a vinohradů. Právě v Horních Věstonicích si můžete dát krátkou pauzu v naší Vinotéce & wine baru Vinařství Červinka – bezpečně zaparkovat kolo a posedět venku na zahrádce a občerstvit se skleničkou, sladkým dezertem, kávou i domácí limonádou. Pokud byste rádi něco k zakousnutí, rádi vám nabídneme sýrové či uzeninové prkýnko či doporučíme k ochutnání naši domácí paštiku.
Cyklostezky do Horních Věstonic
• Cyklostezka Rozálie spojuje obce Pasohlávky, Horní Věstonice a Dolní Věstonice, trasa je dlouhá asi 5 km.
• Trasa „Pálava na kole“ z Mikulova přes Klentnice, Pavlov, Dolní Věstonice, Horní Věstonice, Pernou, Bavory a zpět do Mikulova, trasa dlouhá cca 26 km.
• Trasa „Pasohlávky okolo Horní (Mušovské) a Střední (Věstonické) nádrže“ cyklotrasa č. 5174. Vede okolo nádrží i přes Dolní a Horní Věstonice.
Zastavte se u nás na Vinotéce & wine bar Vinařství Červinka, ať už jedete sami, s rodinou nebo partou přátel, určitě načerpáte energii na další kilometry cesty.
🍷 Těšíme se na vás – ve vinotéce, na degustacích i při putování vinicemi!